La deficiencia de una cultura alimentaria frente al consumo de alimentos saludables; de los alumnos de la institución educativa con una inclinación permanente al consumo de alimentos no saludables, que está arraigada a nuestra realidad, hizo necesario desarrollar el proyecto multidisciplinario mediado por TIC “Un viaje fascinante al interior de los alimentos” que permitirá reflexionar sobre esta problemática.
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